دستگاه اسلایسر
ویدیو معرفی
توضیحات تکمیلی
دستگاه اسلایسر یک دستگاه پیش نیاز دستگاه خشککن میباشد؛ که در آشپزخانهها، رستورانها و صنایع غذایی کاربرد بالایی دارد. دستگاه اسلایسر جهت برش دادن و حلقه حلقه کردن میوهها، سبزیجات، صیفیجات و مواد غذایی دیگر مانند گوشت کاربرد دارد. دستگاه اسلایسر برای برش محصولات مختلف، تیغههای مختلفی داشته و برای برش هر محصول باید از تیغه مخصوص آن محصول استفاده کرد.
انواع دستگاه اسلایسر
· دستگاه اسلایسر دستی
دستگاه اسلایسر دستی یک دستگاه اسلایسر کوچک است که بیشتر برای خانهها و کارگاههای کوچک کاربرد دارد. این دستگاه با اپراتور کار میکند و بدلیل پایینتر بودن سرعت آن، برای رستورانها و آشپزخانههای کوچک که حجم محصولات کمی دارند؛ مناسب است.
· دستگاه اسلایسر صنعتی
دستگاه اسلایسر صنعتی با سیستم برقی کار میکند. اتوماسیون دستگاه نیمه اتوماتیک میباشد و گذاشتن میوهها در محل برش توسط اپراتور انجام میشود. این دستگاه توانایی اسلایس و برش دادن میوهها و سایر محصولات در حجم بالا را دارد و برای رستورانها، آشپزخانههای بزرگ و کارخانههای صنعتی کاربرد دارد.
دستگاه اسلایسر گوشت
از دستگاه اسلایسر گوشت جهت خرد کردن و اسلایس نمودن مواد پروتئینی استفاده می شود. دستگاه اسلایسر گوشت با توجه به تیغه های بسیار تیز و برنده ای که دارد، قادر است برش های دقیق و بسیار نازکی از گوشت را جدا کند و در واقع می تواند گوشت را به شکل تکه ای یا ورقه ای برش دهد. دستگاه اسلایسر گوشت مجهز به نگهدارنده گوشت می باشد که باعث راحت تر شدن کار با دستگاه می شود. این نوع دستگاه از ایمنی بالایی نیز برخوردار است که دلیل بی خطر بودن و امنیت دستگاه در حین استفاده می باشد. از دستگاه اسلایسر گوشت در فروشگاه های مواد پروتئینی، فست فودها، رستوران ها و... می توان استفاده نمود.
شستشوی اسلایسر
یکی از نکات مهم در مورد استفاده از دستگاه اسلایسر گوشت رعایت موارد بهداشتی در این دستگاه می باشد. این دستگاه به این دلیل که برش های گوشت مدام با سطح آن در ارتباط است و ممکن است خرده های آن لابه لای دستگاه باقی بماند، باید حداقل هر چهار ساعت یکبار تمیز شود. البته این زمان به حجم استفاده از گوشت بستگی دارد. برای شستشوی اسلایسر نباید از مواد شوینده، سفیدکننده های شیمیایی و... استفاده نمود. تنها کافی است از ضدعفونی کننده که در اشکال مختلف وجود دارد، جهت تمیز کردن و میکروب زدایی آن استفاده کنید.
قیمت دستگاه اسلایسر
همانطور که می دانید دستگاه اسلایسر انواع و مدل های مختلفی دارد که بنابر نوع استفاده، صنعتی یا دستی بودن آن، جنس تیغه های آن و میزان بازده دستگاه، دارای قیمت متفاوتی است. قیمت اسلایسر دستی با توجه به اینکه نیاز به انرژی برق ندارد نسبت به مدل های برقی قیمت پایین تری دارد. هرچه ابعاد و حجم دستگاه بیشتر باشد، موارد استفاده آن نیز بیشتر خواهد بود. بر این اساس قیمت آن هم بالاتر خواهد بود. اسلایسرهای صنعتی در این میان بالاترین قیمت را دارند.
اطلاع از قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی و خرید دستگاه اسلایسر
دستگاه اسلایسر کاربرد خانگی و صنعتی دارد و در دو مدل دستی و نیمه اتومات تولید شده است. شرکت بازرگانی ای جی واردکنندهی دستگاههای اسلایسر خارجی میباشد. جهت مشاهده قیمت اسلایسر برقی (صنعتی) و قیمت دستگاه اسلایسر خانگی (دستی) و مقایسه محصولات، میتوانید از فروشگاه آنلاین ای جی دیدن کنید. رنج قیمت دستگاه اسلایسر با توجه به خانگی و صنعتی بودن دستگاه، متفاوت میباشد. جهت خرید دستگاه اسلایسر میوه به ظرفیت، قدرت موتور، تعداد و نوع تیغههای دستگاه دقت و توجه کنید. جهت دریافت مشاوره رایگان پیش از خرید؛ با مشاورین ما در ارتباط باشید. شماره تماس 46096724-021