دستگاه کره گیری یک مدل دستگاه صنعتی پرکاربرد در صنایع غذایی می‌‌باشد. از این دستگاه جهت تولید ارده و کرده بادام زمینی، کره پسته و ... استفاده می‌شود. محصول ارده و کره بادام زمینی در فصل پاییز و زمستان بسیار پر مصرف می‌‌باشند. با استفاده از دستگاه کره گیری می‌توان چند نوع محصول (مثل شکلات با کره بادام زمینی برای تولید محصول کره بادام زمینی شکلاتی) را برای تنوع و تولید محصولی ترکیبی، ادغام و مخلوط کرد.

محصولات تولیدی دستگاه کره گیری خشکبار

اکثر دستگاه‌های کره گیری می‌توانند مغزهای زیر را کره گیری کنند:

کره پسته، کره گردو، کره بادام زمینی، کره بادام زمینی بو داده عسلی، کره ماکادمیا، کره فندق، کرم کاکائو، کره و کرم کنجد، ارده و شیره انگور، ارده و شیره خرما، شیر سویا، شیر بادام زمینی و ...

مغز آجیلی که برای کره گیری انتخاب می‌کنید، بهتر است خشک، بو داده و خرد شده باشند. دستگاه کره گیری یا ارده گیر محصولاتی با کیفیت بالا و کاملا طبیعی و ارگانیک تولید می‌کند. این دستگاه جهت استفاده در محیط‌‌های مختلف در ساختار و عملکردهای متفاوت ساخته شده است.

برای تهیه کره گیاهی از چه نوع مغزهایی استفاده کنیم؟

به طور کلی کره‌ های گیاهی را می‌توان با هر نوع مغزی مانند بادام زمینی، فندق، گردو، ماکادمیا، بادام هندی و پسته درست کرد. این انتخاب شماست که آیا شکر، نارگیل، روغن آووکادو، نمک، آب لیمو، شکر قهوه‌ای، عسل یا شربت افرا را به آن اضافه می‌کنید یا خیر.

آیا می‌توان به کره‌های گیاهی افزودنی‌های دیگری نیز اضافه کرد؟

با افزایش تولید کره‌های گیاهی و رقابتی شدن بازار فروش این محصولات، ایجاد تنوع و خلاقیت در تولید محصولات اهمیت ویژه‌ای دارد. شما می‌توانید با ترکیب کره دو مغز محصولی جدید تولید کنید که در محصولات رقیب وجود ندارد. برای مثال می‌توانید کره بادام زمینی را با کره پسته مخلوط کنید. همچنین می‌توانید قطره‌های شکلات، نارگیل برشته شده یا میوه‌های خشک مانند کرن بری را به کره گیاهی خود اضافه کنید تا خوشمزه‌تر و خاص‌تر شود.

دستگاه‌ کره گیری و انواع آن به یک دستگاه اصلی در فروشگاه‌های مواد غذایی طبیعی تبدیل شده‌اند، اما این فروشگاه‌ها تنها محلی نیستند که از این دستگاه‌ها استفاده می‌کنند و کره‌ی گیاهی خوشمزه را به فروش می‌رسانند. انواع دستگاه کره گیری در فروشگاه های مواد غذایی، سوپر مارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک و مغازه‌های لبنیاتی یافت می‌شوند. آن‌ها حتی در کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها، بستنی‌فروشی‌ها و مراکز تناسب اندام یافت می‌شوند، جایی که مشتریان آنها غذاهای طبیعی با مواد ارگانیک و سالم را ترجیح می‌دهند و این همان چیزی است که این دستگاه‌ها تولید می‌کنند و برای آن ساخته شده‌اند.

مزیت‌های تولید کره گیاهی ارگانیک در خانه در مقابل خرید کره گیاهی صنعتی

وقتی در قفسه‌های فروشگاه‌ها و هایپر مارکت‌ها می ‎توان انواع کره‌های گیاهی صنعتی را پیدا کرد، آیا تولید کره گیاهی خانگی ارزش دارد؟ در ادامه مزیت‌های تولید کره خانگی را نسبت به نوع کارخانه‌ای و فروشگاهی آن بررسی می‌کنیم:

طعم بهتری دارد

 شما کیفیت آجیل‌هایی را که برای تولید این محصول توسط دستگاه کره گیری خودتان استفاده می‌شود، کنترل می‌کنید تا از طعم خالص کره گیاهی اطمینان داشته باشید. واضح است که طعم مواد غذایی تازه همیشه بهتر است.

سالم‌تر است

محصولات خانگی در مقایسه با کره‌های موجود در فروشگاه، چربی، چربی ترانس و قند کمتری دارند.

هیچ نگهدارنده یا افزودنی ناخواسته‌ای ندارد 

از آنجایی که محصول خود را زمانی که به آن نیاز دارید درست می‌کنید، برای اطمینان از ماندگاری طولانی‌تر، نیازی به مواد شیمیایی اضافی ندارد.

کاملاً قابل تنظیم است 

شما مقدار، کیفیت و تمام ویژگی‌های مغزهایی را که وارد دستگاه کره گیری می‌شود کنترل می‌کنید.

نکاتی که هنگام خرید دستگاه کره گیری باید به آن دقت کنید

 از آنجایی که ما می‌خواهیم همه مشتریانمان هنگام خرید محصولی که در آشپزخانه یا فروشگاه خود دوست دارند، آگاهانه تصمیم بگیرند، فهرستی از موارد لازم هنگام خرید دستگاه کره گیری را گردآوری کرده‌ایم:

فضای مورد نیاز برای تولید محصولات

انواع دستگاه‌ کره گیری موجود در شرکت ای جی از لحاظ ابعاد حجم کمی را اشغال می‌کنند و کوچک هستند. اگر قصد تولید خانگی را دارید یا صاحب یک کارگاه کوچک تولید کره گیاهی هستید باید جایی برای نگهداری شیشه‌ها، انبار مغزها و برچسب‌ها داشته باشید.

استفاده از برق

استفاده دستگاه کره گیری از برق تک فاز یا سه فاز نکته با اهمیتی است.

کارایی 

باید در نظر بگیرید که دستگاه مورد نظر شما چقدر کره گیاهی در دقیقه تولید می‌کند و در روز توانایی چند ساعت کار را دارد. حجم تولید دستگاه کره گیری، با حجم تولید روزانه کارگاه شما و بالا رفتن فروش ارتباط مستقیم دارد.

خرید چند دستگاه کره گیری

دستگاه‌های چندگانه به شما این امکان را می‌دهند که انواع مختلفی از کره‌های گیاهی تازه تولید شده را در فروشگاه یا کافه خود بدون بارگیری مجدد، مخلوط کردن یا شستشوی دستگاه برای تولید محصول ارائه دهید.

ویژگی‌های خود خنک کننده برای موتور

 سه دستگاه‌ کره گیری شرکت ای جی مجهز به موتورهای خنک شونده با فن هستند. مدت زمان کار کردن دستگاه‌های مجهز به فن به دلیل عدم فرسایش موتور با بالا رفتن دما، بیشتر از دستگاه‌های بدون فن است.

سهولت در تمیز کردن و نگهداری

تمام قطعاتی که در تماس با مغز و دانه‌ها قرار می‌گیرند، به راحتی قابل جدا شدن هستند. این ویژگی در سهولت شستشو و تمیز کردن دستگاه بعد از هر بار کره گیری موثر است.

نحوه کارکرد دستگاه کره گیری

این دستگاه در دو مدل دستی و صنعتی ساخته شده است. شیوه کارکرد دستگاه، همانند دستگاه آسیاب می‌باشد. دستگاه‌ کره گیری دستی با آسیاب دانه‌ها و مغزها، عملیات تولید کره و ارده را انجام می‌دهند و دستگاه‌های کره گیر صنعتی با وارد کردن فشار و پرس کردن، کره و ارده را تولید می‌کنند.

خرید دستگاه کره گیری

شرکت بازرگانی ای جی از واردکننده‌های اصلی دستگاه‌های کره گیری می‌باشد. دستگاه کره گیری از مهم‌‌ترین دستگاه‌های مورد استفاده در صنایع غذایی می‌باشد. محصولات تولید شده توسط این دستگاه قابل فروش آنلاین در فروشگاه شخصی و قابل عرضه به فروشگاه‌های دیگر و رستوران‌ها می‌باشد. جهت مشاهده لیست قیمت دستگاه‌های کره گیری صنعتی و دستگاه کره گیری بادام زمینی در وب سایت ای جی روی محصول مورد نظر کلیک کنید.

شماره تماس  02146093083