کسب درآمد با راه اندازی کارگاه روغن گیری خانگی

دستگاه روغن گیری جهت روغن گیری از انواع دانه‌های روغنی مانند: کنجد، زیتون، سیاه دانه، بادام، رازیانه، گردو، فندق، آفتاب گردان، بادام زمینی، تخم کتان و... کاربرد دارد. این دستگاه برای روغن گیری در فروشگاه‌ها و کارگاه‌های خانگی و عطاری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با قابلیت تنظیم دمای دیجیتال کنجاله، راندمان روغن کشی ازدانه‌های روغنی را بهبود می‌بخشد.

دلایلی که باعث سودآوری دستگاه روغن گیری می‌شود، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1-   هزینه دستگاه روغن گیری: با توجه به بی ثباتی بازار و نوسان قیمت دانه‌های روغنی، از جمله کنجد خرید دستگاه بزرگ و گران قیمت به صرفه نیست و ارزش اقتصادی خود را از دست داده‌اند. در حقیقت بازار گنجایش تولید بالا و کار سنگین را ندارد. تولید کننده با ظرفیت بالا با ریسک کمبود مشتری و راکد ماندن سرمایه مواجه است. این مسئله در مورد دستگاه‌های روغن گیری فروشگاهی که ابعاد کوچکتری دارند، وجود ندارد.

چون با توجه به سفارشات مشتریان خود اقدام به کار می‌کنند و ریسک خرید مشتری بسیار پایین است. با افزایش روزانه تولید خود و همچنین با پیشرفت کسب و کار خود دستگاه خود را به مدل‌های بالاتر ارتقا دهند و برای دستگاه دست دوم هم مشتری و خریدار هست که از سرمایه گذاری سنگین جلوگیری می‌کند و به صرفه‌تر است.

2-   هزینه‌ها جهت نگهداری دستگاه روغن گیری: دستگاه‌های بزرگ و سنگین روغن گیری نیاز به هزینه‌های بالایی جهت نگهداری و اپراتوری دارد. این مشکل بیشتر به خاطر تکنولوژی قدیمی و عدم توانایی و تجربه افراد تازه کار با دستگاه بروز می‌کند. در واقع کسی که با روغن گیر کار می‌کند باید به امور فنی دستگاه تسلط کامل داشته باشد که همین موضوع باعث بالا رفتن هزینه‌ها می‌شود. در دستگاه‌های مدل فروشگاهی، نگهداری دستگاه آسان است که این مورد باعث کاهش هزینه‌ها و افزایش سود حاصل در مقایسه با دستگاه‌های بزرگ می‌شود.

روغن گیری در منزل

یکی از پرکاربردترین ماشین آلات صنایع غذایی، دستگاه روغن گیری است که امروزه افراد زیادی در منازل خود از این دستگاه استفاده می‌کنند. اخیرا به دلیل پایین آمدن قدرت خرید افراد جامعه، مردم بیشتر به دنبال خرید محصولات خانگی و همچنین در پی ایجاد کسب و کارهای کوچک خانگی هستند.

روغن‌ها یکی از پراستفاده ترین محصولات صنایع غذایی محسوب می‌شود که در بیشتر خانه‌ها یافت می‌شوند. بعضی افراد با تهیه و خرید دستگاه روغن گیری و روغن کشی به دنبال روغن گیری از انواع دانه‌های روغنی و فروش آن به مصرف کنندگان هستند. در اینجا قصد داریم شما را با انواع دستگاه روغن گیری صنعتی، دستگاه روغن گیری خانگی و مزایای ایجاد کسب و کار روغن گیری با استفاده از دستگاه روغن گیری خانگی و کسب درآمد از آن آشنا کنیم.

برای راه اندازی خط تولید خانگی روغن گیری به دستگاه روغن کشی خانگی و فضایی به اندازه 12 متر و سرمایه‌ای حدود 10 تا 15 میلیون تومان و دو نفر نیروی کار نیاز دارید. مدت زمان بازگشت سرمایه 3 ماه می‌باشد. برای شروع کار انتخاب دستگاه روغن گیری خانگی ارزان قیمت به صرفه‌تر است. چون شما تازه کار هستید و تجربه کافی در این حرفه را ندارید. هم اکنون ارزانترین دستگاه حدود 4 تا 5 میلیون تومان قیمت دارد.

پرکردن ظروف در ابتدا به صورت دستی انجام می‌شود و در این مرحله نیازی به خرید دستگاه پرکن ندارید. مرحله بعدی بسته بندی روغن‌ها است. هزینه‌ای که باید بپردازید با توجه به استفاده از ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای متغیر است که برای کاهش هزینه‌ها استفاده از ظروف پلاستیکی به صرفه‌تر است. دستگاه روغن گیری خانگی کوچک می‌تواند در هر ساعت 10 لیتر روغن تولید کند که تولید هر لیتر روغن دست کم حدود 10000 تومان سود دارد.

پیشنهاد می‌شود مقاله مراحل تبدیل شدن دانه های روغنی به روغن را مطالعه کنید. 

انواع مختلف دستگاه روغن گیری خانگی

دستگاه روغن گیری دستی خانگی

دستگاه روغن گیری فشاری قادر خواهد بود با استفاده از فشار ایجاد شده به راحتی روغن موجود در برخی دانه‌های روغنی را خارج کند. روغن گیری خانگی دستی  دارای اهرم‌هایی هستند که اپراتور با فشار دادن آنها روغن موجود در دانه‌ها را خارج می‌کند. از این مدل دستگاه روغن کشی برای روغن گیری از تخمه آفتاب گردان، کنجد و سویا می‌توان استفاده کرد. 

دستگاه روغن گیری پرس سرد و گرم

در حال حاضر بیشتر دستگاه‌های روغن گیری از نوع پرس سرد استفاده می‌کنند و نیازی به حرارت برای گرفتن روغن ندارند. اما بعضی از دانه‌های روغنی با ایجاد فشار، روغن آنها خارج نمی‌شود. به همین دلیل نیاز به دستگاه روغن کشی پرس گرم، با قدرت فیلتراسیون بالا داریم تا بتوانیم روغن این دانه‌ها را خارج کنیم.

این مدل دستگاه‌های روغن کشی با استفاده از حرارت و انواع فیلترها، روغن دانه‌هایی مانند زیتون را از آن خارج می‌کند. قیمت این دستگاه روغن گیری نسبت به روغن گیرهای دستی به دلیل استفاده از تکنولوژی پیشرفته و پیچیده، گرانتر هستند. دستگاه روغن گیری پرس سرد برعکس دستگاه روغن گیری پرس گرم، نیازی به حرارت ندارد و با چرخش ماردون‌های دستگاه، اقدام به روغن گیری می‌کند. این نوع دستگاه روغن گیری با ایجاد فشار عمل روغن گیری را انجام می‌دهد و روغنی که تولید می‌شود صددرصد خالص نمی‌باشد و میزانی کنجاله در روغن به دست آمده وجود دارد.

همچنین میزان روغنی که با دستگاه روغن گیری پرس سرد خارج می‌شود از دستگاه روغن گیری پرس گرم کمتر است. ولی استفاده از این مدل دستگاه روغن گیری رایج تر است و خریداران بیشتری دارد. چون در روش روغن گیری پرس سرد دانه‌ها و روغن حرارت نمی‌بینند و روغن گرفته شده کیفیت بالاتری دارد و سالم تر است.

مزایای راه اندازی کسب و کار خانگی با استفاده از دستگاه روغن گیری خانگی

با در اختیار داشتن دستگاه روغن گیری خانگی می‌توانید با سرمایه اندکی که برای خرید دستگاه کوچک پرداخته‌اید در منزل خود کسب و کار خانگی داشته باشید و به درآمدزایی برسید. شما می‌توانید با صرف هزینه لازم دانه‌های روغنی مورد نظر را خریداری کنید. انواع دستگاه‌های روغن گیری چه مدل‌های دستی و چه مدل‌های اتوماتیک آن، نیاز به هزینه بالایی ندارند. شما می‌توانید در مدت کمی با تهیه روغن و بسته بندی آن برای فروش آن را به بازار عرضه نمایید.

بنابراین با استفاده از دستگاه روغن گیری خانگی می‌توانید در مدت کمی به سوددهی و بازگشت سرمایه برسید. از طرف دیگر بعضی افراد ممکن است نگران خراب شدن روغن‌های تولیدی خود و همچنین مواد اولیه و متحمل شدن ضرر شوند. باید متذکر شد که جای هیچ نگرانی نیست چون دانه‌های روغنی و روغن به دست آمده از آنها کیفیت و ماندگاری بالایی دارد.

می‌توانید انواع دانه‌های روغنی را با هزینه کمتر تهیه کنید و به مدت طولانی نگه دارید و اقدام به روغن گیری از آنها کنید. اگر از روغن تولید شده مدتی بگذرد و موفق به فروش نشوید، از سرمایه شما چیزی کم نمی‌شود. با گذشت زمان خواهید توانست مشتریان دایمی برای محصولات خود پیدا کنید. برای راه اندازی کسب و کار خانگی و بهره مندی از ایده‌های بیشتر کارآفرینی با مشاورین شرکت  AG در ارتباط باشید.

دستگاه تصفیه روغن

دستگاه تصفیه روغن دستگاهی است که برای خالص سازی روغن‌های تولید شده از ناخالصی‌ها کاربرد دارد. پس از روغن کشی از دانه‌های روغنی نوبت به تصفیه روغن و تهیه روغن ارگانیک می‌رسد. در بیشتر کارگاه‌های روغن گیری، روغن تولیدی از دستگاه روغن گیری را به مدت چند روز در مخازن تولید روغن نگهداری می‌کنند تا به طور کامل ته نشین شود. سپس روغن ته نشین شده را به عنوان روغن خالص و تصفیه شده به مشتریان خود ارائه می‌کنند.

ولی دستگاه تصفیه روغن با استفاده از مکانیزم جداسازی آب از روغن و همچنین استفاده از نیروی گریز از مرکز به خالص سازی روغن می‌پردازد. نحوه کار این دستگاه به این صورت است که توسط یک سیستم دنده و یک کاسه که همانند سانتریفیوژ با سرعت بالایی می‌چرخد. روغن تصفیه شده درون کاسه‌ای که در حال چرخش است، ریخته می‌شود. جنس دستگاه تصفیه تمام استیل و برای تصفیه انواع روغن‌های خوراکی استفاده می‌شود. با استفاده از این دستگاه روغن تهیه شده بدون اینکه خواص اولیه خود را از دست بدهد زلال و شفاف می‌شود.

دستگاه پرکن مایعات

دستگاه پرکن مایعات در مدل‌های مختلفی تولید و عرضه می‌شود که خریداران با توجه به محصولات خود دستگاه مناسب را سفارش می‌دهند. از مهمترین مشخصه‌های انتخاب یک دستگاه پرکن مایعات میزان غلظت محصول می‌باشد. با این دستگاه می‌توانید اندازه مواد برای پر شدن ظرف مورد نظر را مشخص کنید که باعث بالا رفتن دقت در بسته بندی می‌شود. دستگاه پرکن مایعات قابلیت پرکردن انواع مایعات هز 150 سی سی تا 20000 سی سی را دارد.

یکی از پر کاربردترین دستگاه پرکن مایعات، پرکن مایعات غلیظ است که به روش‌های پمپی، پیستونی و ثقلی عمل می‌کند و به صورت نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک طراحی شده‌اند و برای بسته بندی محصولاتی مانند عسل کاربرد دارد. دستگاه پرکن یکی از مهمترین دستگاه‌های صنعتی است که در زمینه‌های مختلف دارویی، غذایی، شیمیایی کاربرد دارد.