خواص روغن زیتون – دستگاه روغن گیری زیتون

خواص روغن زیتون – دستگاه روغن گیری زیتون

۱۱ اثبات مزایای روغن زیتون

۱٫ روغن زیتون غنی از چربی های غیرمستقیم سالم است

روغن زیتون روغن طبیعی استخراج شده از زیتون، میوه درخت زیتون است.

چربی های غیر اشباع نیز کاملا مقاوم به حرارت بالا هستند، و روغن زیتون فوق العاده عالی برای انتخاب آشپزی مناسب است.

خلاصه روغن زیتون غنی از اسید اولئیک است. اعتقاد بر این است که اسید چرب بسیاری از اثرات مفید و انتخاب سالم برای پخت و پز است.

۲٫ روغن زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ها است

به غیر از اسید های چرب مفید آن حاوی مقدار کمی از ویتامین E و K است.

آنها همچنین با التهاب مبارزه می کنند و به محافظت از کلسترول خون شما از اکسیداسیون کمک می کنند –

دو مزیت که ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد 

خلاصه روغن زیتون فوق العاده با آنتی اکسیدان ها لود می شود،

بعضی از آنها دارای اثرات بیولوژیکی قوی هستند.

۳٫ روغن زیتون خواص ضد التهابی قوی دارد.

تصور می شود که التهاب مزمن منجر به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی،

سندرم متابولیک، دیابت نوع ۲، آلزایمر، آرتریت و حتی چاقی می شود.

روغن زیتون فوق العاده می تواند التهاب را کاهش دهد که ممکن است یکی از دلایل اصلی منافع آن باشد.

بعضی از دانشمندان بر این باورند که روغن زیتون در ۳٫۴ قاشق غذاخوری (۵۰ میلی لیتر) روغن زیتون فوق العاده دارای

تحقیقات همچنین نشان می دهد که اسید اولئیک، اسید چرب اصلی در روغن زیتون، می تواند

سطوح نشانگرهای التهابی مهم مانند پروتئین واکنش پذیر C (2، ۳) را کاهش دهد.

یک مطالعه همچنین نشان داد که آنتی اکسیدان های روغن زیتون می توانند

برخی از ژن ها و پروتئین هایی را که باعث التهاب می شوند را مهار کنند .

خلاصه روغن زیتون شامل مواد مغذی است که با التهاب مبارزه می کنند. اینها شامل اسید اولئیک و آنتی اکسیدان است.

۴٫ روغن زیتون می تواند از سکته مغزی جلوگیری کند

سکته مغزی ناشی از اختلال جریان خون به مغز شما است، یا به علت لخته شدن خون یا خونریزی.

در کشورهای توسعه یافته سکته دومین علت مرگ و میر، درست در پشت بیماری های قلبی است.

رابطه بین روغن زیتون و خطر سکته مغزی به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.

خلاصه مطالعات زیادی نشان می دهد که افرادی که روغن زیتون مصرف می کنند

خطر ابتلا به سکته مغزی کمتری دارند، دومین قاتل بزرگ در کشورهای توسعه یافته.

۵٫ روغن زیتون محافظت در برابر بیماری های قلبی است

بیماری قلب شایع ترین علت مرگ در جهان است .

این منجر به تحقیق گسترده در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای شده است که نشان می دهد

که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد .

روغن زیتون فوق العاده عالی یکی از عناصر کلیدی در این رژیم است که از راه های مختلف در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند.

اگر بیماری قلبی دارید، سابقه خانوادگی بیماری قلبی یا هر عامل دیگر خطر دیگر، ممکن است بخواهید

مقدار زیادی روغن زیتون فوق العاده را در رژیم غذایی خود اضافه کنید.

خلاصه روغن زیتون فوق العاده عالی دارای مزایایی برای سلامت قلب است.

۶٫ روغن زیتون با افزایش وزن و چاقی همراه نیست

مصرف بیش از حد چربی سبب افزایش وزن می شود.

با این حال، مطالعات متعددی رژیم مدیترانه ای با غنی از روغن زیتون را با تاثیرات مثبت بر وزن بدن مرتبط می کند.

خلاصه مصرف روغن زیتون به نظر نمی رسد احتمال افزایش وزن را افزایش دهد. مصرف متوسط می تواند حتی کاهش وزن نیز کمک کند.

۷٫ روغن زیتون ممکن است از بیماری آلزایمر مبارزه کند

بیماری آلزایمر شایع ترین بیماری های نوروژنیک در جهان است.

یکی از ویژگی های کلیدی آن، ایجاد پلاکت های به اصطلاح بتا آمیلوئید داخل سلول های مغزی است.

علاوه بر این، یک مطالعه انسانی نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای که غنی از روغن زیتون است، عملکرد مغز را به دست آورد .

به یاد داشته باشید که تحقیقات بیشتر در مورد تاثیر روغن زیتون بر آلزایمر مورد نیاز است.

خلاصه برخی مطالعات نشان می دهد که روغن زیتون ممکن است با بیماری آلزایمر مبارزه کند اما تحقیقات بیشتری لازم است.

۸٫ روغن زیتون ممکن است خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

به نظر می رسد روغن زیتون در برابر دیابت نوع ۲ بسیار محافظت می کند.

مطالعات متعددی روغن زیتون را به تاثیرات مثبتی بر قند خون و حساسیت به انسولین مرتبط کرده است .

۹٫ آنتی اکسیدان ها در روغن زیتون خواص ضد سرطان دارند

سرطان یکی از شایعترین علل مرگ در جهان است.

افراد در کشورهای مدیترانه خطر ابتلا به برخی از سرطان ها را پایین می آورند

و بسیاری از محققان بر این باورند که روغن زیتون ممکن است دلیل باشد.

آنتی اکسیدان ها در روغن زیتون می توانند باعث آسیب اکسیداتیو به علت رادیکال های آزاد شوند،

که به نظر می رسد یکی از عوامل پیشرونده سرطان (۴۰، ۴۱) است.

بسیاری از مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که ترکیبات در روغن زیتون می توانند با سلول های سرطانی مبارزه کنند.

تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا روغن زیتون واقعا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد مورد نیاز است.

خلاصه شواهد اولیه نشان می دهد که روغن زیتون ممکن است

خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد، اما مطالعات بیشتری لازم است.

۱۰٫ روغن زیتون می تواند درمان آرتریت روماتوئید شود

آرتریت روماتوئید یک بیماری اتوایمیون است که با مفاصل تغییر شکل و دردناک مشخص می شود.

اگرچه علت دقیق به درستی درک نمی شود،

اما سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه حمله به سلول های طبیعی را شامل می شود.

مکمل های روغن زیتون به نظر می رسد نشانگرهای التهابی را بهبود می بخشد

و استرس اکسیداتیو را در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید کاهش می دهد.

روغن زیتون به خصوص هنگامی مفید است که همراه با روغن ماهی، منبع اسیدهای چرب امگا ۳ ضد التهابی است.

در یک مطالعه، روغن زیتون و ماهی به طور قابل توجهی توانایی دست زدن،

درد مفاصل و سفتی صبح در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید را بهبود بخشید .

خلاصه روغن زیتون می تواند به کاهش درد مفاصل و تورم از آرتریت روماتوئید کمک کند.

اثرات مفید هنگامی که با روغن ماهی ترکیب می شوند بسیار افزایش می یابد.

۱۱٫ روغن زیتون دارای خواص ضدباکتریایی است

روغن زیتون حاوی بسیاری از مواد مغذی است که می تواند باکتری های مضر را مهار یا کشتن .

یکی از این ها هلیکوباکتر پیلوری، باکتری است

که در معده شما زندگی می کند و می تواند زخم معده و سرطان معده ایجاد کند.

برای اطلاعات بیشتر از دستگاه روغن گیری زیتون کلیک کنید 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *