خواص دارچین – دستگاه آسیاب دارچین

خواص دارچین – دستگاه آسیاب دارچین

دارچین یک ادویه قدرتمند است که برای هزاران سال پزشکی

در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته است.

با توجه به مزایای گسترده دارچین، به ویژه در شیرین، شیرین و مزه گرم شدن و

سهولت استفاده در دستورالعمل ها، هنوز هم در بسیاری از فرهنگ ها استفاده می شود.

به اندازه کافی جالب توجه است، محققان دریافته اند که دارچین از ۲۶ مورد از محبوب ترین گیاهان

و ادویه ها در جهان از لحاظ سطح آنتی اکسیدانی محافظت می کند.

همچنین دارای طیف گسترده ای از دیگر منافع بهداشتی،

از جمله خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد دیابتی است.پس چرا دارچین برای شما مناسب است

و چگونه می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟

دارچین چیست؟

دارچین در واقع یک نوع از درخت ساخته شده است، و بوی منحصر به فرد، رنگ و طعم دارچین

در نتیجه بخش چرب درخت است که از آن رشد می کند.

در همین حال، مزایای دارویی دارچین از پوست پوست درخت Cinnamomum verum

(یا Cinnamomum zeylanicum) می باشد. این پوست حاوی ترکیبات خاصی است

که مسئولیت بسیاری از خواص سلامتی را شامل می شود، از جمله سینامالدئید، اسید سینامیک و سینامات.

محققان نتیجه گرفته اند که مزایای سلامتی دارچین را می توان به صورت پوست خالص، اسانس،

در فرم پودر پوست (که پودر پوست است) یا در فرم عصاره هنگامی که ترکیبات فنولیک خاصی،

فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها جدا شده است، به دست می آورند. این ترکیبات دارچین را یکی

از مفید ترین ادویه های موجود در زمین می دانند که آنتی اکسیدان، ضد التهابی، ضد دیابت،

ضد میکروبی، ایمنی و تقویت توانایی های بالقوه سرطان و بیماری قلبی را تقویت می کند.

۱۳ مزایای دارچین

۱٫ بالا در آنتی اکسیدان هادارچین با انواع آنتی اکسیدان های محافظ که سبب کاهش آسیب

رادیکال های آزاد و کاهش روند پیری می شود،

۲٫ التهاب را کاهش می دهدآنتی اکسیدان ها در دارچین می توانند به کاهش التهاب کمک کنند

که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی،

سرطان، کاهش شناختی و بیشتر کمک کند. محققان بسیاری از انواع مختلف فلاونوئیدها را

در دارچین شناسایی کرده اند که همه آنها در مبارزه با سطح التهاب خطرناک در سراسر بدن بسیار موثر هستند.

۳٫ سلامت قلب را محافظت می کندمطالعات نشان می دهد که یکی از مزایای سلامتی بالای دارچین،

توانایی آن در بهبود سلامت قلب است. در واقع، دارچین ثابت شده است که تعدادی از شایع ترین عوامل خطر

برای بیماری های قلبی را کاهش می دهد، از جمله سطح کلسترول بالا،

سطح بالای تری گلیسیرید و فشار خون بالا برای حفظ قلب شما سالم و قوی است.

۴٫ تثبیت شکر خوندارچین به علت اثرات ضد دیابت خود شناخته شده است،

به همین دلیل یکی از بهترین غذاها برای افراد دیابتی است. این می تواند سطح قند خون

را کاهش دهد و حساسیت به انسولین هورمون را افزایش دهد، که به انتقال

شکر از جریان خون به بافتها کمک می کند تا سطح قند خون را متعادل کند.

۵٫ حفظ عملکرد مغزاز آنجایی که دارچین غنی از آنتی اکسیدان ها است، تحقیقات نشان می دهد

که این می تواند عملکرد مغز را تقویت کند و می تواند در برابر بیماری های عصبی

مانند بیماری پارکینسون و آلزایمر محافظت کند.

۶٫ ممکن است خطر سرطان کمتر باشدبا توجه به توانایی آنتی اکسیدانی،

دارچین می تواند از آسیب DNA، جهش سلولی و رشد تومور سرطانی محافظت کند.

مطالعات نشان داده است که مزایای دارویی دارچین از ترکیب شیمیایی به نام سینامالدئید می باشد

که می تواند رشد تومور را مهار و محافظت از DNA را در برابر خسارت و

همچنین کشتن سلول های سرطانی را از بین ببرد.

۷٫ مبارزه با عفونت ها و ویروس هاهنگامی که به دفاع از بدن از بیماری کمک می کند،

مزایای بالقوه دارچینی وجود دارد. دارچین حاوی خواص ضد میکروبی، آنتی بیوتیکی،

ضد قارچی و ضد ویروسی است و روغنهای ضروری آن دارای ترکیبات تقویت کننده ایمنی قوی نیز هستند.

۸٫ بهینه سازی بهداشت دهان و دندانتحقیقات نشان می دهد که دارچین به بهداشت

دهان و دندان کمک می کند و می تواند در مقابل برخی از گونه های باکتری که باعث نفخ بد،

پوسیدگی دندان، حفره ها و دهان می شود محافظت کند. روغنهای ضروری دارچین نشان داده شده است

که دارای خواص ضد باکتری قوی و می توانند به طور طبیعی برای مبارزه با باکتری ها در

دهان عمل کنند و به عنوان دهانشویه طبیعی عمل کنند.

۹٫ از کاندیدا جلوگیری می کندخواص ضد قارچی قدرتمند در دارچین می تواند

در درمان و جلوگیری از رشد بیش از حد کاندیدا در دستگاه گوارش موثر باشد.

دارچین ثابت شده است که میزان کاندیدا آلبیکنس خطرناک است که مخمر است

که باعث ایجاد کاندیدا می شود و می تواند منجر به مسائل مربوط به دستگاه گوارش و خود ایمنی شود.

۱۰٫ مزایای بهداشت پوستمزایای پودر دارچین برای پوست در ریشه در خواص آنتی بیوتیک

و ضد میکروبی است که می تواند به محافظت از پوست در برابر تحریک، بثورات،

واکنش های آلرژیک و عفونت کمک کند. استفاده از اسانس دارچین به طور مستقیم به

پوست می تواند در کاهش التهاب، تورم، درد و قرمزی مفید باشد.

۱۱٫ علائم آلرژی را کاهش می دهدافرادی که دارای آلرژی هستند، ممکن است با کمک

بسیاری از ترکیبات سودمند که به دارچین بسته بندی می شوند، امراض بیشتری پیدا کنند.

در واقع دارچین ممکن است به مبارزه با علائم آلرژیک مشترک کمک کند؛ زیرا نشان داده شده است

که التهاب را کاهش می دهد و واکنش های هیستامین را در بسیاری از مدل های حیوانی برطرف می کند.

۱۲٫ شکر نعناع را شکر کنیداز آنجا که طعم طبیعی آن شیرین است، اضافه کردن دارچین

به غذاها و دستور العمل ها می تواند به کاهش میزان شکر که شما به طور معمول مصرف می کنید،

به طور موثر کاهش میزان گلیسمیک وعده غذایی خود را کاهش دهید. دارچین

در حال حاضر دارای اثرات ضد دیابت است که جذب قند را کند می کند و می تواند با

تثبیت قند خون کمک کند. اما استفاده از دارچین برای طعم طبیعی آن شیرین است که یکی

دیگر از مزایای اضافی است که می تواند کنترل قند خون را افزایش دهد.

۱۳٫ به عنوان نگهدارنده طبیعی عمل می کندیکی از مزایای پودر دارچین کمتر شناخته شده این است

که می توان آن را برای حفظ مواد غذایی استفاده کرد. از آنجایی که دارچین

دارای توانایی ضد باکتری است و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند،

می توان آن را به عنوان نگهدارنده در بسیاری از غذاها بدون نیاز به مواد شیمیایی و یا مواد مصنوعی استفاده کرد.

برای اطلاعات بیشتر از دستگاه های آسیاب کلیک کنید

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *